La cadena de frío es vital en alimentos, pero en los últimos meses se ha puesto de moda por el transporte de las vacunas que contrarrestarán los contagios por Covid-19. ¿Sabías que estos biológicos son transportados a -70ºC?  

Comenta este foro con tus conocimientos sobre la cadena de frío: recomendaciones, consejos y aplicaciones en otros sectores de la industria. 

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